2025-05-28 10:58:14來源:云酒说 閱讀量:7
當(dāng)行業(yè)陷入“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)時(shí),什么才是高端白酒真正的價(jià)值支點(diǎn)?
5月26日,四特酒在江西南昌香格里拉大酒店以一場(chǎng)“做時(shí)間的朋友”為主題的新品發(fā)布會(huì)給出了答案。在這場(chǎng)跨越時(shí)空的匠心對(duì)話中,四特酒正式推出年度高端戰(zhàn)略單品——四特天工·拾貳,不僅揭開了這款老酒作為文化陳釀的歲月密碼,更以東方時(shí)間哲學(xué)重構(gòu)了高端白酒的價(jià)值坐標(biāo)系,開辟了一條“文化價(jià)值+時(shí)間價(jià)值”雙輪驅(qū)動(dòng)的高質(zhì)量發(fā)展新路徑。
一場(chǎng)跨越388年的匠心對(duì)話
在白酒行業(yè)“品質(zhì)為王”的競(jìng)爭(zhēng)賽道上,時(shí)間是最稀缺的“釀造師”,而文化則是最深厚的“品牌語言”。
四特天工·拾貳的誕生,源于一場(chǎng)跨越數(shù)百年的“文化對(duì)話”。388年前,明代科學(xué)家宋應(yīng)星所著的《天工開物》系統(tǒng)總結(jié)了南方釀酒技藝,成為中國(guó)古代工藝的集大成者。如今,四特酒以“天工”為名,將這部典籍的工藝智慧凝練為一瓶酒——天工·拾貳。
四特酒副總經(jīng)理廖鐘亮在發(fā)布會(huì)上表示:“四特天工·拾貳的誕生,不僅是一場(chǎng)新品的發(fā)布,更是匠心與創(chuàng)新的完美融合,是推動(dòng)四特從‘傳統(tǒng)制造’邁向‘價(jià)值創(chuàng)造’的關(guān)鍵舉措,是特香型白酒從‘守藝’到‘創(chuàng)藝’的戰(zhàn)略躍遷?!?/p>
天工·拾貳產(chǎn)品從命名到設(shè)計(jì),無不滲透著“天工”的基因,從形似線裝書的內(nèi)盒設(shè)計(jì),到暗藏米粒紋路的“美人蒙紗紙”,再到象征高潔的玉蘭花瓶身,每個(gè)細(xì)節(jié)都在完成一場(chǎng)古今對(duì)話。
“12”這個(gè)數(shù)字則被賦予了超越年份標(biāo)記的文化內(nèi)涵,暗合東方文明的時(shí)間密碼:12時(shí)辰晝夜輪回、12月份四季更迭、12地支生生不息。天工·拾貳將這一符號(hào)升華為“時(shí)間的朋友”,手工陶壇基酒沉淀歲月本味,珍稀老酒點(diǎn)睛風(fēng)味層次,這種文化轉(zhuǎn)譯的深層邏輯,實(shí)則是為高端白酒尋找更具厚度的價(jià)值錨點(diǎn)。
發(fā)布會(huì)上,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主席團(tuán)主席王新國(guó)從時(shí)間的角度出發(fā),深度闡述了“時(shí)間”對(duì)于白酒行業(yè)的重要性。他提到,時(shí)間是品質(zhì)之本、戰(zhàn)略之道、創(chuàng)新之要。四特選擇以時(shí)間升華價(jià)值,以時(shí)間升級(jí)市場(chǎng),正彰顯著四特天工“以時(shí)間釀美酒”的理念。
酒界泰斗聯(lián)袂認(rèn)證!
時(shí)間、技藝、匠心,天工·拾貳的終極表達(dá)
當(dāng)今,在消費(fèi)迭代與品質(zhì)回歸的行業(yè)大勢(shì)下,“年份”正重新定義高端消費(fèi)市場(chǎng)的價(jià)值維度。這一趨勢(shì)不僅體現(xiàn)了行業(yè)對(duì)產(chǎn)品本質(zhì)的深刻回歸,更昭示著中國(guó)酒業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量升級(jí)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,成為衡量品牌底蘊(yùn)與市場(chǎng)地位的重要標(biāo)尺。
四特以“拾貳”為刻度,不僅詮釋了時(shí)間賦予酒體的厚重層次,更以守拙存真的匠心理念,在快消時(shí)代重新定義了高端白酒的價(jià)值范式——真正的陳釀從不需要喧囂,時(shí)光自會(huì)為品質(zhì)加冕。
四特天工·拾貳從四特酒101純手工釀造車間而來,72年不斷代窖池群,成為微生物繁衍的“活態(tài)博物館”。11位國(guó)家級(jí)釀酒大師團(tuán)隊(duì)采用“12353”天工開物釀造古法,通過34道手工工序,歷經(jīng)5輪發(fā)酵、3層摘酒、34道核心工藝,成就“老酒之上”的層次感。
據(jù)了解,四特酒的儲(chǔ)酒能力已突破11萬千升,老酒存儲(chǔ)資源實(shí)力雄厚。這些老酒不僅是品質(zhì)的保障,更是品牌稀缺價(jià)值的體現(xiàn)。
此外,四特酒獨(dú)創(chuàng)的“231陳釀體系”,即2年陶壇、3年地下酒池、1年不銹鋼罐,展現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美融合。正如四特副總經(jīng)理陳彥龍所言:“392項(xiàng)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),是時(shí)間之外的品質(zhì)護(hù)城河?!?/p>
時(shí)光淬煉,匠心傳承,技藝臻境,三重維度鑄就四特天工·拾貳的品質(zhì)巔峰。天工·拾貳憑借卓越的酒體品質(zhì),贏得行業(yè)權(quán)威專家的一致認(rèn)可。
在當(dāng)日上午舉行的國(guó)家級(jí)大師鑒評(píng)會(huì)上,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主席團(tuán)主席王新國(guó),酒界泰斗、國(guó)家級(jí)非遺技藝傳承人季克良,酒界泰斗、國(guó)家級(jí)非遺技藝傳承人高景炎,江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、原副校長(zhǎng)徐巖,中國(guó)釀酒大師、中國(guó)酒業(yè)大國(guó)工匠、白云邊技術(shù)總顧問熊小毛,中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白酒首席品酒師、四特酒有限責(zé)任公司技術(shù)總工程師吳生文等多位專家齊聚鑒評(píng)會(huì),通過匠心解析、專業(yè)品鑒和深度研討,最終形成并簽署了權(quán)威鑒評(píng)意見。
酒界泰斗高景炎在隨后的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)正式宣讀鑒評(píng)結(jié)果:“微黃透明,陳香幽雅,米糧香、花香、果香、木香舒適,綿甜甘潤(rùn),醇厚細(xì)膩,回甜凈爽,余味悠長(zhǎng),特香風(fēng)格典型?!?/p>
高端白酒突圍戰(zhàn)
老酒賽道的新“特香答案”
當(dāng)前,白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整期,區(qū)域酒企的高端化轉(zhuǎn)型面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。四特酒推出的天工·拾貳系列以文化戰(zhàn)略破局,通過綁定《天工開物》這一文化IP,實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品價(jià)值到文化價(jià)值的升維競(jìng)爭(zhēng)。其798元的定價(jià),不僅填補(bǔ)了江西本土高端白酒的市場(chǎng)空白,更通過文化賦能,為特香型品類贏得了價(jià)值話語權(quán),展現(xiàn)出差異化競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
更具戰(zhàn)略眼光的是其市場(chǎng)打法。當(dāng)天,四特酒天工事業(yè)部總經(jīng)理王杰介紹了四特酒的創(chuàng)新營(yíng)銷體系。渠道賦能方面,四特酒通過構(gòu)建“6+1+1”模式,即6大支持+1個(gè)平臺(tái)+1套風(fēng)控,為經(jīng)銷商減輕壓力,解決行業(yè)庫存與利潤(rùn)痛點(diǎn);圈層營(yíng)銷方面,重構(gòu)高端白酒的渠道生態(tài),通過天工文化體驗(yàn)館、會(huì)員俱樂部等定制化服務(wù)綁定目標(biāo)核心人群,建立以文化認(rèn)同為核心的圈層營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)從“賣產(chǎn)品”到“經(jīng)營(yíng)用戶”的轉(zhuǎn)變。
本次發(fā)布會(huì)上,四特酒明確提出三年戰(zhàn)略目標(biāo)——立足江西本土市場(chǎng)打造江西高端白酒第一品牌,同步推進(jìn)全國(guó)化戰(zhàn)略布局。以天工·拾貳為核心載體,構(gòu)建老酒價(jià)值新體系,引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)品質(zhì)升級(jí)。這一戰(zhàn)略規(guī)劃彰顯了四特酒從區(qū)域龍頭向全國(guó)性高端品牌躍升的雄心,或?qū)⒅厮苴M酒板塊的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。
在白酒行業(yè)存量博弈的新周期,四特天工·拾貳的實(shí)踐揭示了一個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)律:高端化的本質(zhì)是價(jià)值認(rèn)同的升級(jí)。從《天工開物》的技藝傳承到十二載時(shí)光淬煉,四特天工·拾貳以“文化為魂,時(shí)間為體”的雙重價(jià)值建構(gòu),不僅重新定義了陳釀美學(xué)的哲學(xué)向度,更開創(chuàng)了區(qū)域名酒向文化名酒躍遷的“特香之道”。這種以文化價(jià)值賦能產(chǎn)品溢價(jià)的創(chuàng)新實(shí)踐,正在書寫中國(guó)白酒價(jià)值體系的新范式。